1、切好的芋头,不是马上就放入锅中煮的话,可以放在碗内,用清水浸泡一下稍后使用时捞出就可以了。
2、想要给猪油青菜芋头汤水增添鲜味的话,可以在最后放入虾皮,煮一会,搭配食用哦。
1首先将准备好的芋头用清水洗干净,再削去皮用刀切成块,放入煮锅中,再加入清水,用大火烧开,再转为中小火慢慢熬煮一会即可。【做饭网】
2把备好的青菜洗干净,用刀切成小段,沥干水分放在碗内,等到芋头在清水中熬煮了20分钟左右,用筷子插入看看芋头是否熟了,再加入方才切好的青菜段,煮一会就可以了。
3最后等到锅中的芋头和青菜都煮熟了后,加入猪油、盐调一下汤水的味道,就可以关火出锅,盛碗品尝好喝简单的芋头青菜汤啦。
芋头可以增强青少年儿童的身体免疫能力,还具有解毒促进消化的作用,在一定程度上也可以清洁牙齿防止蛀牙呢。适合身体免疫力差、消化不好、养护牙齿的朋友们食用哦。