1、杯装酸奶提拉米苏适合夏天吃,这次我冷藏了12个小时,更佳爽口刺激。
2、这次的杯子只能铺2层手指饼干,比较少,适合1人使用。【做饭网】
3、吃的时候,在杯中撒入一些新鲜浆果,也是不错滴。
1打发酸奶:先将230g马斯卡彭芝士倒入碗里,加入300g希腊酸奶和80g白砂糖。初步搅拌均匀之后,用打蛋器快速搅拌至粘稠状。滴入一点香草精,打发至酸奶不粘打蛋器。
2舀2勺打发好得酸奶放进玻璃杯底部,用刮刀铺平。按照一层酸奶一层手指饼干的顺序,堆叠到杯子一般高度,撒上可可粉。
3接下来,每块收汁饼干先要到浓缩咖啡里浸泡一下再铺进杯子中,抹上一层酸奶(铲平)。也是筛入可可粉。
4冷藏:盖上杯盖,送进冰箱至少冷藏5小时以上。取出杯装酸奶提拉米苏,可见可可粉已经基本融化了。重新筛上一层薄薄的可可粉,开始慢慢品味吧!
《提拉米苏冰淇淋蛋糕》也特别适合夏天吃哦。还有原味《杯装提拉米苏》,《杯子提拉米苏》也值得一试 哦。