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椰香鸡汤 符合当代女性的口感
时间：2018-02-07 16:48:39
厨师：琉璃
出处：做饭网
3610人做过这道菜
“爱美的女性为了保养皮肤，年轻不老，通常会喝一些十分滋补的鸡汤，就让小编来介绍一下椰香鸡汤，这个鸡汤更加的好喝，很符合当代女性的口感，也是老少皆宜的汤品，是秋季进补的佳品，接下来就请看看椰香鸡汤的详细做法。”
食材清单
- 鸡肉 0.5只
- 椰子 1个
- 蜜枣 3个
- 盐 适量
小技巧
1、鸡的选择，最好是使用比较肥的母鸡来做，这样做出来的鸡肉会比较的鲜，口感更好。
2、也可以加点比较滋补的食材，比如枸杞、山药、桂皮等，做出来绝对的好吃又营养。【做饭网】
3、这道汤品最好趁热喝，喝起来比较能暖身子，效果也会变好。
椰香鸡汤的做法步骤
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1首先准备半只鸡，在水龙头下进行冲洗，用刀切成块状（可以切的大一点，但是不能太小）。
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2在锅里倒入清水，转到大火将其煮开，再放入鸡块进行焯制，看到有血水出来，即可捞出来用清水洗净，再投入砂锅里，倒点适量的清水。
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3把椰子用清水洗净，刮去外面的硬皮，然后用刀对半切开，一半放入料理机打成椰浆，另一半切成块分别放入碗里。
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4在砂锅里放入椰子块、椰浆、蜜枣转到大火盖上盖子进行煮制，等砂锅里的水煮开后，继续煮10分钟，接着转为小火煮制2个钟头。
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5等时间一到，掀开盖子撒点盐进行调味，搅拌均匀就做好了，立即盛入碗里可以食用了，超级好吃。
变化365
鸡汤的种类很多，每一种都是很滋补，比如《茶树菇乌鸡汤》、《党参乌鸡汤》、《鱼翅骨煲鸡汤》等。
