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冰糖雪梨 滋阴润燥养生小秘方

秘制冰糖雪梨怎么做治咳嗽_滋阴润燥养生小秘方
时间:2018-02-13 22:23:55 厨师:好柿成双 出处:做饭网 1033人做过这道菜
冬天气候干燥很容易引起咳嗽咽喉肿痛,冰糖雪梨清热去火可以有效的缓解咳嗽,那么怎么做可以让冰糖雪梨发挥最大的效用呢?咨询过一位中医朋友后他建议我给冰糖雪梨再搭配上川贝,止咳的效果会升级哦!我身边的家人朋友都尝试过,一般服用一周咳嗽就有明显好转,润燥的作用特别好,喜欢养生的朋友们跟我一起做起来吧!

食材清单
  • 雪梨 1个
  • 冰糖 10克
  • 川贝 3克
小技巧

1.一定要选择雪梨,不能用其它梨代替。【做饭网】
2.川贝可以在中药店直接购买,用量建议咨询一下中医,儿童和成人的药量不太一样。
3.如果不喜欢吃川贝或者咳嗽的不厉害,可以直接做冰糖雪梨蒸炖。

冰糖雪梨的做法步骤
  • 冰糖雪梨步骤图1

    1准备食材:雪梨一个,冰糖、川贝少许。雪梨洗净后切掉上半部五分之一处,挖去梨胡,掏出一个洞洞准备放冰糖和川贝,雪梨去不去皮都可以。

  • 冰糖雪梨步骤图2

    2把雪梨放到炖盅里,如果没有炖盅就准备一个合适大小的碗,然后把碾碎的川贝放到雪梨中,上面再加入冰糖。

  • 冰糖雪梨步骤图3

    3把切下来的五分之一雪梨盖回去,放到蒸锅中小火整40分钟。蒸好后把炖盅取出晾凉就可以准备开吃啦。

  • 冰糖雪梨步骤图4

    4吃川贝冰糖雪梨要先把汁水喝掉然后再把整个梨吃完。快让软糯可口的冰糖雪梨解救你干哑的喉咙吧!做完记得分享图片哦!

营养密语

川贝冰糖雪梨羹具有滋阴润燥润肺的多重功效,对于久咳不愈,咽喉肿痛、干哑的人群具有生津止咳的功效。