在制作寿司米饭的时候,可以再米饭中滴入一些白醋、糖、食盐,这样寿司米饭的口感以及糯感会十分可口。【做饭网】
1准备食材:首先将草莓清洗干净并切半,柚子剥开去皮,将果肉分成小块备用,黄瓜清洗干净切成细条备用。取竹帘放上两片紫菜,然后将熟米饭平铺于紫菜之上。
2制作寿司:待米饭平铺好了后,撒上一些芝麻在米饭上,然后将柚子块、黄瓜条、草莓依次整齐的排放在紫菜的一边。
3切寿司:用竹帘紧紧的包裹起寿司,然后去掉竹帘,在刀子上抹上一些清水,然后将寿司切块,注意刀子上沾上水,会不粘米饭,切寿司块也方便。
4将切好的寿司就可以摆盘食用了,可以再上面淋上一些千岛酱或者番茄酱,一份具有风味的酸甜口感的草莓柚子寿司就制作成功了。
草莓柚子寿司中含有丰富的维生素C以及一些脂肪酸与蛋白质,它可以润肺生津、健脾利尿、解暑,还能够缓解便秘的症状。