补钙之王非羊蝎子汤莫属

1将事先买来的羊蝎子用清水洗干净，再用刀切成块放在清水中浸泡一会。在锅中放入清水和切好的羊蝎子，慢慢用大火煮来，再捞出用水洗净沥干水分等待使用就好。

2在锅中加入清水，用大火烧开后，把准备好的一些配料都统统装进纱布里包起来放在煮锅中。再加入切好的葱段和生姜片，用大火炖煮开来后，再转为小火炖煮4小时左右。

3等到锅中汤水炖煮到变成奶白色时，把羊蝎子和配料包捞出，放入切好的大白菜垫在锅底部。再依次放入羊蝎子、红枣以及食盐调一下味道，炖煮16分钟，放入浸泡好的枸杞哦。

4最后将一锅营养满满、味道极棒的羊蝎子汤关火，盛碗品尝正宗的羊蝎子汤啦。