抗衰老不用愁 黄花菜丸子汤

1首先将准备好的黄花菜用清水洗干净放在碗中，再加入凉水浸泡开来，大概需要1-2小时左右就可以。

2将洗净用刀剁成的猪肉馅中，加入清水以及切好的葱花和花椒面，包括干淀粉，用筷子不停地搅拌均匀，腌制一会，再用手将肉馅舀入手里，捏成肉丸子就可以。

3在锅中加入清水，用大火煮至沸腾，加入浸泡好的黄花菜；把准备好的虾皮用清水浸泡一下；淀粉放在碗中用温水搅拌均匀等待使用。

4再在锅中放入方才制作好的肉丸子，以及虾皮，继续用大火慢慢熬煮一会，大概需要让肉丸子熟一些哦。

5接着在锅中倒入刚才调制好的水淀粉，用筷子不停地搅拌勾芡一下，就可以加入食盐调一下味道，即可关火盛碗，淋上香油，用勺子搅拌均匀就可以品尝好吃的黄花菜丸子汤啦。