您当前的位置:做饭网 > 主食 > 粉类 > 油炸腐竹炒粉丝怎么做_营养均衡容易吸收

油炸腐竹炒粉丝 营养均衡

油炸腐竹炒粉丝怎么做_营养均衡容易吸收
时间:2018-03-07 16:50:51 厨师:琉璃 出处:做饭网 3111人做过这道菜
现代人都喜欢吃粉丝,不仅可以填饱肚子,而且可以得到美味,搭配其他的食材更加的好吃,小编就来介绍一下这款油炸腐竹炒粉丝,是一道简简单单的家常菜,作为早点十分的合适,营养均衡容易吸收,接下来就请看一看这道油炸腐竹炒粉丝怎么做。
食材清单
  • 粉丝 100克
  • 腐竹 70克
  • 胡萝卜 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
小技巧

1、最后投放的青椒丝是为了搭配颜色,可以使做出来的外观更加的好看,如果不喜欢可以不放。
2、如果你喜欢辣味,可以加一点干辣椒、辣椒油或者辣椒粉,可以重辣的话可以加点花椒、剁椒,吃起来都非常美味。
3、还可以加入其他的食材,比如黄瓜、南瓜、花菜、香肠等,食材越多,口感越好,营养越丰富。
4、需要使用新鲜一点的腐竹,这样的腐竹炒制的时候不会碎烂,做出来的味道很不错。
5、小编使用的调味料很少,味道不是很浓郁,比较的清口,如果有自制的调味也可以放入,增加味道。【做饭网】

油炸腐竹炒粉丝的做法步骤
  • 油炸腐竹炒粉丝步骤图1

    1把粉丝放入大碗里,倒入温水进行泡制,直到将其泡软,胡萝卜的表皮削掉,用清水洗净切成丝。

  • 油炸腐竹炒粉丝步骤图2

    2在炒锅里倒入食用油,开启中火把油烧热,等油温升高之后放入油炸腐竹,再倒点水进行煮制,直到锅里的水煮开。

  • 油炸腐竹炒粉丝步骤图3

    3再胡萝卜丝煮制熟透,投放草菇、浸泡过的粉丝、蚝油,左手铲子右手筷子相互进行搅拌,使粉丝表面都能沾上,再放入青椒丝煮制熟之后即可盛入盘中,可以食用了。

变化365

粉丝添加任何的食材和调味料都能得到美味的菜品,比如《蒜蓉粉丝》、《红薯粉丝焖鸡块》、《红薯粉丝素合菜》等,每一种都非常的好吃。