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这不是火腿玉米浓汤 是温暖
时间：2018-03-07 16:38:59
厨师：柠檬水
出处：做饭网
4046人做过这道菜
“今年的冬天依然寒冷，但是我们不喝香飘飘奶茶，而是自己做一份好喝的玉米浓汤，温暖整个身体。玉米本是特别寻常的粮食，在我国偏远的农村里，很多家庭都有储备。我们的做法不是蒸就是烤，谁能想到法国人竟把这个做成了一份甜点，香气扑鼻好滋味，格调不是上升了一点点啊！给家里的客人做上一份作为下午茶，显得又有档次又有水平，完全不输KFC的。一起来看看法国火腿玉米浓汤的做法吧！”
食材清单
- 玉米 1个
- 火腿 1块
- 面粉 50克
- 黄油 1块
- 胡椒粉 少许
- 盐 适量
- 淡奶油 80毫升
小技巧
1.如果觉得剥玉米粒有点辛苦的话，我建议可以把玉米切成两半，然后用刀竖排地切下来的，会方便很多呢！
2.煮浓汤的时候要一直用小火，并用勺子轻轻搅拌，避免煮焦。
火腿玉米浓汤的做法步骤
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1首先处理玉米，把玉米粒剥下来，这会需要一点时间。注意，里面的玉米棒子不要丢掉。
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2锅中煮水，将玉米棒子一同放入同煮大约十分钟，之后把水过滤下来准备做汤。
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3将火腿洗净先切片，后切块，放在小碗中准备备用。准备一个不粘的小奶锅制作浓汤，将黄油和面粉放入锅中，开小火，充分搅拌。
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4在锅中分别倒入玉米和火腿粒，将他们充分搅【做饭网】拌均匀。
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5现在可以用上之前煮过的玉米水了，把玉米水也倒入其中，煮沸。
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6看自己的喜好加入淡奶油，喜欢浓稠的可以多加一点，慢慢搅拌均匀。
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7汤煮好后盛入可爱的小碗中，根据自己喜欢的口味，撒上适量胡椒粉和盐，好看又好喝的火腿玉米浓汤就做好了。喝过的没有不喜欢的。
变化365
1、玉米浓汤的做法其实有很多种，除了今天推荐的这款，还有《南瓜玉米浓汤》、《牛奶玉米浓汤》、《海鲜玉米浓汤》等等。不同的玉米浓汤风味各异，但是都很美味。
2、比如玉米南瓜浓汤就是把火腿换成南瓜炖煮，也可以换成虾仁等食材，自己DIY，制作出满含创意的玉米浓汤。
