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四叶花南瓜饼 外观更加好看

四叶花南瓜饼的做法_外观更加好看
时间:2018-03-08 17:01:03 厨师:琉璃 出处:做饭网 1265人做过这道菜
南瓜饼很多人都吃过,也曾经为它流连忘返,但是普通的南瓜饼很难留住人们的心,于是小编做了一点点缀,使外观更加好看,那就是四叶花南瓜饼,刚做出来的时候非常的吸引人,购买的人也越来越多,接下来就请看看这道四叶花南瓜饼的做法。
食材清单
  • 南瓜 150克
  • 紫薯 100克
  • 小麦面粉 30克
  • 糯米粉 120克
  • 杏仁 适量
  • 香菜 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 炼乳 适量
  • 黑芝麻 少许
小技巧

如果做出来的量食用不完的话,可以送入冰箱冷进行冷藏,想吃的时候取出来放入微波炉里解冻,再烤制即可食用。【做饭网】

四叶花南瓜饼的做法步骤
  • 四叶花南瓜饼步骤图1

    1首先把南瓜和紫薯的表皮削掉,用清水洗净之后切成片状,厚度为4毫米左右,一同放入蒸锅里,分开摆放转到中火进行蒸制,直到将其蒸熟。

  • 四叶花南瓜饼步骤图2

    2把蒸熟的紫薯取出来放入碗里,用汤勺进行按压,再加入炼乳搅拌均匀,用手揉成表面光滑的团,揪出若干个小剂子揉成紫薯球。

  • 四叶花南瓜饼步骤图3

    3把南瓜片取出来放入面盆里,加入糖粉、糯米粉用干净的汤勺搅拌,再投放面粉揉成面团分成若干个小剂子揉成南瓜球。

  • 四叶花南瓜饼步骤图4

    4把南瓜球放入手中央,用双手将其压扁,再放入紫薯球收紧,再次揉成球,放在案板上用手压扁。

  • 四叶花南瓜饼步骤图5

    5再摆放上杏仁片、香菜叶进行装饰,在筷子上撒点水,在小花中间点上黑芝麻,四叶花南瓜饼胚做好了。

  • 四叶花南瓜饼步骤图6

    6在炒锅里倒入食用油,开启中火烧热,等油温升高后放入四叶花南瓜饼进行煎制,一边煎一边翻面,直到两面呈现金黄色后即可捞出来可以食用了。

营养密语

南瓜的营养十分的齐全,拥有维生素、葡萄糖、钙、铁、胡萝卜素等,能够很好的吸收,有利于治愈哮踹病。