年后减脂必备 藜麦水果沙拉

1将藜麦倒在料理碗中，加入适量能没过藜麦的清水，用手搓洗干净水中的藜麦，放一边浸泡30分钟以上。

2将浸泡好的藜麦取出，沥干水分后放在盘子中，蒸锅内倒适量清水加热煮开后，放入藜麦蒸20分钟。

3苹果洗净外皮切块；香蕉剥掉皮切成小块；圣女果洗净去蒂切成小块；猕猴桃去掉外皮，切成厚片备用。

4火龙果用手剥掉外皮，放在案板上，用刀切掉四个边角成方形，将其切成一个个小方块状即可。

5橙子切掉一头后，用勺子挖出里面的橙子肉，用刀将剩下的橙子皮切口边缘修成锯齿状，变成一个橙子碗造型备用。

6将切好的火龙果肉，苹果块，圣女果，橙子肉，香蕉块和猕猴桃块铺在盘子中，倒入蒸好的藜麦混合均匀。

7将混合均匀的水果藜麦用勺子舀起装入橙子碗内，剩下的放在盘子一边，倒入牛奶，放上两片绿菜点缀，即可完成藜麦水果沙拉。