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绝对不要酵母的薄饼披萨

烤箱版薄饼披萨的做法_不用酵母也可以制作披萨
时间:2018-03-08 17:01:03 厨师:沫源 出处:做饭网 1263人做过这道菜
作为西餐厅超高人气爆棚的种子选手披萨,那制作方法可是多种多样,这不小编就来详细讲一下烤箱版薄饼披萨的做法,教你一款不用酵母也可以制作的披萨!肯定会让你惊奇不已的哟,控制好自己的小心脏吧,跟着小编准备好需要的食材,记好一些制作的步骤,就可以独立制作披萨啦。每到圣诞节或者是朋友聚餐的时候,你就制作出来给大家一个美食的惊喜吧。
食材清单
  • 普通面粉 200克
  • 原味酸奶 200克
  • 泡打粉 适量
  • 少许
小技巧

1、根据个人喜好的不同,决定披萨面饼的薄厚程度哦。
2、披萨用叉子插上孔,这样可以让披萨透透气。

薄饼披萨的做法步骤
  • 薄饼披萨步骤图1

    1食材准备 :首先将所有需要用到的食材以及配料都称量好,分别放在一边等待使用,将披萨盘子上撒上一些面粉,再用手将披萨盘摇晃几下,将剩余的面粉倒掉。

  • 薄饼披萨步骤图2

    2制作披萨面皮:在玻璃碗内加入食盐、泡打粉以及普通面粉混合均匀,再加入原味酸奶,用筷子将面粉搅散成小面疙瘩,继续用手将面疙瘩揉捏成一个光滑的面团。

  • 薄饼披萨步骤图3

    3接着在案板上撒上些面粉,将面团放上,用擀面杖擀成面饼,放在披萨烤盘上,再用叉子插上些小孔,放上芝士和食材,就可以放入烤箱预热220度,烤制20-25分钟左右即可取出食用。

变化365

披萨的种类口味有很多,就像是《海鲜虾仁至尊披萨》、《火腿培根芝士披萨》、《缤纷水果披萨》、《黑椒牛柳玉米蔬菜披萨》等风味各具特色的口味等你来推荐呀!【做饭网】