减肥蔬果沙拉 减脂又美味

1先准备好所有需要的材料：并将蔬菜和水果都洗净，水果可用盐水浸泡片刻，洗好后捞出，沥干水之后摆放好。

2将生菜，包菜和紫甘蓝都分别切成条状装入盘内。同时也将黄瓜和圣女果切成片状都装入盘内。

3往锅内倒入适量的清水，开火，将鸡蛋放入锅内，大概煮十分钟。也可根据个人喜好而选择煮熟时间。

4将煮熟的鸡蛋捞出，在冷水中泡一会并在砧板上揉搓一遍，再剥鸡蛋壳。这样可以更加利于鸡蛋壳完整脱落。

5将剥好的鸡蛋表皮残留的鸡蛋壳处理干净后，切开，切成小块状并和低卡路里沙拉酱混合，一起搅拌均匀即可。再将混合好的鸡蛋和沙拉酱，均匀地铺在之前制作好的蔬果盘内。即可食用减肥蔬果沙拉。