您当前的位置:做饭网 > 烘焙 > 奶油蛋糕 > 家庭蛋糕的制作方法用电饭煲_玫瑰蛋糕一份浓郁一份爱

爱在于分享 家庭版玫瑰蛋糕

家庭蛋糕的制作方法用电饭煲_玫瑰蛋糕一份浓郁一份爱
时间:2018-03-13 15:34:59 厨师:差不多先生 出处:做饭网 1247人做过这道菜
今天为大家推荐一款充满浪漫气息的手工蛋糕:家庭版玫瑰蛋糕。能够轻易做到的都足够珍贵,这句话在爱情面前尤为重要。所以今天这道菜对于单身的小朋友们来说,学会了及抓紧操作起来向心爱的男神女神表达爱意吧,如果是成家了的小伙伴也可以亲自动手为家人献上自己浓浓的爱,好东西就是要和爱的人分享。下面就让我们一同看看这款蛋糕是如何制作的吧。【做饭网】
食材清单
  • 鸡蛋 4个
  • 面粉 100克
  • 牛奶 55克
  • 白糖 70克
  • 淡奶油 100克
  • 玫瑰花酱 6克
  • 玫瑰花瓣 15克
  • 黄油 15克
小技巧

1.在将蛋黄与蛋白混合搅拌的时候,推荐丁字形搅拌,这样可以避免蛋白液消泡,搅拌的也更加均匀。

玫瑰蛋糕的做法步骤
  • 玫瑰蛋糕步骤图1

    1取4个鸡蛋,依次将鸡蛋打碎,将蛋黄留在一边,蛋清会自然的留下,将蛋清和蛋黄分别存放,蛋清中加入55克白糖,蛋黄中加入15克白糖。

  • 玫瑰蛋糕步骤图2

    2添加好白糖的蛋黄用筷子搅拌均匀即可,蛋清用打蛋器打至可以拉出短小而直立的尖角即可。随后蛋黄中筛入100克面粉。

  • 玫瑰蛋糕步骤图3

    3将面粉与蛋黄搅拌均匀后,倒入牛奶后再次充分搅拌后静置待用,将黄油放入微波炉中加热1分钟至融化。

  • 玫瑰蛋糕步骤图4

    4将黄油倒入蛋黄中,适当搅拌,随后倒入蛋白,继续搅拌后倒入电饭煲中,选择蛋糕功能,焖45分钟。

  • 玫瑰蛋糕步骤图5

    5将蛋糕坯取出,用锯齿刀将蛋糕片成两片后用模具造型。取淡奶油,充分搅拌并加入白糖直至能拉出直立小尖角。

  • 玫瑰蛋糕步骤图6

    6在奶油中加入3勺玫瑰花酱,搅拌均匀后涂抹在蛋糕上,注意两片蛋糕的中间也要涂哦。撒适量玫瑰花瓣即可食用。

营养密语

1.鸡蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸和钙。经常食用可以强身健体,补气壮力,同时促进骨骼发育,预防钙流失引起的身体疾病。
2.玫瑰花具有安神醒脑的作用,经常食用或者泡水可以美容养养,清理肠道垃圾,有助于维护身体内部循环。