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芝香满口肉意浓 意式芝士牛丸披萨

正宗意式芝士牛丸披萨的做法_芝士控绝对不能错过的
时间:2018-03-23 17:46:52 厨师:草莓酱 出处:做饭网 1458人做过这道菜
每天吃家常菜是不是吃腻了呢,偶尔总会想起肯德基的炸鸡,必胜客的披萨,吃一口幸福满满的感觉呢。今天小编就传授大家在家里制作正宗意式芝士牛丸披萨,简直就是不需要什么技术的快手食品,只要会切菜有烤箱就可以做起来啦。【做饭网】
食材清单
  • 西红柿 2个
  • 洋葱 30克
  • 青椒 1个
  • 牛肉丸 80克
  • 番茄酱 适量
  • 芝士 适量
小技巧

1.牛肉丸切成一半容易烤熟,若披萨饼小,烤制时间短还可以切成丁哦;
2.用马苏里拉奶酪会拉丝,芝士味浓浓的;
3.烤制时间可以根据面饼包装上的提示或是烤箱的标识,时间太长芝士面饼焦了会影响口感。

意式芝士牛丸披萨的做法步骤
  • 意式芝士牛丸披萨步骤图1

    1首先将青椒、洋葱洗净,青椒切成圈状,洋葱切丝,直接将丸子取出对半切开,放一旁备用;把番茄划十字,用开水煮一会即可轻松去皮,去皮后去蒂切成块状;

  • 意式芝士牛丸披萨步骤图2

    2开小火,在锅中倒入番茄酱,再加入切好的西红柿,将西红柿用铲子捣烂,可以加入水,小火煮烂,煮到成糊状就可以盛到碗中了;

  • 意式芝士牛丸披萨步骤图3

    3将披萨面饼取出,放入烤盘中,在面饼上均匀抹上煮好的西红柿酱料,依次放上洋葱、青椒圈和牛肉丸子,分布均匀,最后撒上适量芝士就可以了;

  • 意式芝士牛丸披萨步骤图4

    4将披萨放入烤箱中,烤箱调到上下火180摄氏度,烤制时间20分钟(温度和时间也要根据大小和烤箱调整的哦),时间到了取出就可以享用啦。

变化365

1、牛肉丸可以换成培根、牛肉块、虾仁等等,蔬菜也可以按照自己的喜好改变。
2、最经典的披萨就是番茄味的了,也可以试试超市买的其他披萨酱哦。