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龙虾青酱意面 美味健康新口感

正宗龙虾青酱意大利面的做法_美味一触即发
时间:2018-03-25 10:27:43 厨师:哈哈超人 出处:做饭网 1600人做过这道菜
闲暇的午后是不是应该有着不一样的没事来充斥着自己的美好时光呢,美味的意大利面怎么样!滑溜溜的意大利面在嘴里的口感一触即发,是不一样的感受,龙虾搭配黄油酱也是不一样的口感,美食和美好时光都不应该被辜负,那就用美食来度过美好时光吧,那就赶紧动手做起来吧。
食材清单
  • 加拿大龙虾 1只
  • 意大利面 100克
  • 1个
  • 百里香 10克
  • 黄油 40克
  • 4克
  • 黑胡椒 4克
  • 橄榄油 适量
  • 罗勒酱 30克
  • 牛奶 200毫升
  • 面粉 10克
小技巧

龙虾放在烤箱里烤的时候,要注意温度和时间,避免烤焦或者味道不对。【做饭网】

龙虾青酱意面的做法步骤
  • 龙虾青酱意面步骤图1

    1将25g黄油放入碗内,捣成泥,再将蒜切碎,加入到碗内,再往碗内加入10g十里香,再加入黑胡椒和盐各两克,进行搅拌均匀,搅拌之后,放在一边备用。

  • 龙虾青酱意面步骤图2

    2将加拿大龙虾切开,洗净之后,放在一边备用,往锅内倒入适量的橄榄油,进行煎龙虾;将之前调好的黄油酱抹在切开的龙虾肉上,再将装在盘内的龙虾放入烤箱上下火180°左右,烤15分钟即可。

  • 龙虾青酱意面步骤图3

    3开火往锅内加入15g黄油,再加入30g罗勒酱,再将其炒均匀,再加入200g牛奶,面粉10g,搅拌均匀,再加入黑胡椒和海盐各两克,再进行搅拌均匀。

  • 龙虾青酱意面步骤图4

    4开火,倒水,往锅内倒入橄榄油,加入盐,将意面放下去煮,大概7至8分钟即可,煮好之后将意面捞出,将意面与之前制作好的酱料混合;再将之前准备龙虾一起装盘即可享受美味。

营养密语

龙虾的美味与营养一起具备,是满足口感与健康的很好的选择,配合浓浓的酱料意面,也是美味和健康的共同享受。