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鸡胸肉汉堡 味道好不易发胖

鸡胸肉汉堡的家常做法 味道好不易发胖
时间:2018-03-25 23:24:59 厨师:樱花下天使 出处:做饭网 1632人做过这道菜
汉堡是现代人最常用的主食,尤其包含鸡肉吃起来更加的入味,并且做起来也简单,只需要一个烤箱就可以做好了,这也是小编今天要介绍的鸡胸肉汉堡,还能充分的得到想要的营养,一举两得的美食,话不多说,赶快往下看看鸡胸肉汉堡的做法,相信你很快就会学会。
食材清单
  • 洋葱 70克
  • 大蒜 5个
  • 红色小番茄 100克
  • 黄色小番茄 100克
  • 鸡肉 适量
  • 意大利综合香料 适量
  • 白酒 少许
  • 九层塔 少许
  • 唐辛子 少许
  • 白糖 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 适量
小技巧

1.汉堡胚自己在家里用面粉做,或者可以在超市或者网购买回来,后者更方便点。
2.生菜用淘米水清洗一下,把生菜里面的农药清洗干净。

鸡胸肉汉堡的做法步骤
  • 鸡胸肉汉堡步骤图1

    1先把洋葱清洗一下,洗好的洋葱对半切,把半边的洋葱切成丝,大蒜剥去表皮,剁碎成末,把红、黄小番茄的蒂都摘掉,再把番茄都清洗一下。

  • 鸡胸肉汉堡步骤图2

    2再把洗好的小番茄用刀对半切,锅中倒入点橄榄油,油热的时候先将洋葱放进去炒,炒到半透明的状态放哪购入蒜末一起翻炒,炒到蒜末香味以后将番茄也放到锅里。

  • 鸡胸肉汉堡步骤图3

    3翻炒2分钟再放入适量的意大利综合香料,搅拌均匀,再往里面倒入一点点白酒、唐辛子、白糖,转成小火一直煮到糊化的状态,关火,再放入九层塔末进去,搅拌均匀。

  • 鸡胸肉汉堡步骤图4

    4先把平底锅空锅烧热,再把鸡胸肉放到锅里煎,等一面煎熟了再翻个面,再上面撒入盐、黑胡椒在鸡胸肉上面。

  • 鸡胸肉汉堡步骤图5

    5汉堡用刀在中间划上一刀,汉堡涂上一层沙拉酱,铺点生菜上去,再在上面抹上沙拉酱上去,再把鸡胸肉和刚才调好的番茄配菜、洋葱一起放入。

  • 鸡胸肉汉堡步骤图6

    6最后撒入点芝麻盖上汉堡胚,这道鸡胸肉汉堡就做好了。【做饭网】

变化365

喜欢汉堡的人还可以在家里试一试尝试别的口味的,比如《猪排汉堡包》、《牛肉汉堡包》、《香辣鸡腿包》等,都是非常不错的。