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清新解腻的日式茶泡饭

正宗香飘四溢日式茶泡饭的做法_一道日料店里的小清新
时间:2018-03-28 17:30:36 厨师:虾米要快乐 出处:做饭网 1423人做过这道菜
经常去日料店的人,除了会点好吃的寿司、刺身之外,有时候也会点上一碗清清淡淡但却香气四溢的茶泡饭,既解油腻又能裹腹,真是深得我心。那么我们只有去日料店才能品尝到如此清新淡雅的美食么,其实不然,在家里就可以做出来喔,现在让我们开始吧。【做饭网】
食材清单
  • 木鱼花 20克
  • 白芝麻 适量
  • 海苔 适量
  • 0.5克
  • 0.5克
  • 适量
  • 红茶 适量
小技巧

翻炒过程一定记得全程用小火喔。

日式茶泡饭的做法步骤
  • 日式茶泡饭步骤图1

    1首先取一口洗净的没有油的锅,再开火把锅加热,倒入事先准备好的20克的木鱼花,开中小火对其加热。

  • 日式茶泡饭步骤图2

    2用锅铲将锅中的木鱼花温柔地翻一翻,使所有的木鱼花都能均匀受热,等所有的木鱼花都烘干了,就是随便捏一捏就会碎掉了,就可以出锅备用了。

  • 日式茶泡饭步骤图3

    3取半片量的海苔,用剪刀简称细细的一条一条的,或者用现成的海苔碎也可以,备用。

  • 日式茶泡饭步骤图4

    4取一口锅,加入两小勺的油,倒入一小勺的白芝麻,开小火,把芝麻炒得微微泛黄就可以了。

  • 日式茶泡饭步骤图5

    5在锅里加入已经加工好的木鱼花,可以捏得碎碎的再放进去,把加工好的海苔也加到锅里去。

  • 日式茶泡饭步骤图6

    6把所有的食材都进行略微翻炒,加适量的糖和盐,再继续翻炒,使所有的食材均匀混合,就可以出锅了。

  • 日式茶泡饭步骤图7

    7盛一碗事先煮好的香喷喷的白米饭,再上面淋上一勺的生抽,加入我们刚才炒好的香松,再来一壶热腾腾的红茶水,浇上去,一碗香气四溢的茶泡饭就完成了。

营养密语

日式茶泡饭营养丰富,热量又低,还清新解腻,非常适合在温暖的天气食用。