您当前的位置:做饭网 > 西餐 > 意大利菜 > 意式咖啡的制作方法_每杯意式咖啡都是一个迷人的姑娘

一杯蕴含灵魂的咖啡 意式咖啡

意式咖啡的制作方法_每杯意式咖啡都是一个迷人的姑娘
时间:2018-03-28 17:30:36 厨师:顾萌萌 出处:做饭网 1238人做过这道菜
咖啡,可以说是和甜点搭配最为常见的一种饮品,现在这个时代,咖啡在人们生活中也是非常的常见,并且被需要。之前由于快节奏的生活,速溶咖啡被广泛接受,但是如今,越来越多的人喜欢自己制作咖啡。煮咖啡也有许多种方法,其中一种蒸馏咖啡,则是发源于意大利,因此通常被称为意式咖啡。今天,我们就来看看意式咖啡是如何制作的。【做饭网】
食材清单
  • 咖啡豆 5克
  • 牛奶 20克
  • 细砂糖 少许
小技巧

由于意式咖啡是需要蒸馏咖啡,所以你一定需要有一台蒸馏机哦。而且,因为意式咖啡是浓缩咖啡,所以在和这个咖啡的时候,可以选择搭配甜点等,比如说牛油曲奇饼干等。

意式咖啡的做法步骤
  • 意式咖啡步骤图1

    1用咖啡勺选取咖啡豆,将咖啡豆现磨成粉,或者你也可以选择已经磨好的咖啡粉在制作,但是现磨的咖啡粉会更加的香醇。

  • 意式咖啡步骤图2

    2接下来,把我们现磨好的咖啡粉倒入蒸馏咖啡机的过滤器内,用捣棒将咖啡粉细细的压平,摆放均匀。

  • 意式咖啡步骤图3

    3之后就可以装上咖啡机,启动蒸馏咖啡机的开关,或许有朋友是用水开煮咖啡的,觉得意式咖啡太浓的也可以像小编一样使用牛奶,以及加上少了的细砂糖。

  • 意式咖啡步骤图4

    4等咖啡煮好了,就可以直接抽取约30ML一杯的浓缩咖啡。就这样,在家里你也可以自己制作出一杯美味的意式咖啡。

变化365

虽然蒸馏咖啡被称为意式咖啡,但是它还可以做出很多其他的咖啡,比如说《拿铁咖啡》、《卡布基诺咖啡》、《康宝蓝咖啡》等。