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牛肉汉堡 满满都是肉咬一口超满足

正宗英式牛肉汉堡包的做法_味道比肯德基的还要好吃
时间:2018-03-28 10:48:46 厨师:樱花下天使 出处:做饭网 2166人做过这道菜
对于喜欢吃洋快餐的人对店里的汉堡非常喜爱,虽然里面有很多的汉堡,唯独牛肉汉堡让人流连忘返,每次去都会必点,松软的面包包裹住香嫩的牛肉,再搭配上酸酸的番茄和生菜的爽口,看起来都有食欲感,吃一个都感觉不够,接下来让我们一起看一看牛肉汉堡的做法吧。
食材清单
  • 牛肉 适量
  • 洋葱 1个
  • 番茄 1个
  • 生菜 适量
  • 汉堡胚 4个
  • 少许
  • 大蒜 2个
  • 黄油 适量
小技巧

1.牛肉加入调味料搅拌均匀以后,用手多次反复摔打牛肉,使牛肉的肉质会更加的劲道。
2.可以往汉堡底部加入蛋黄酱或者沙拉酱都可以。【做饭网】
3.生菜叶需要清洗一下,不想吃生的话可以在锅里焯一下。

牛肉汉堡的做法步骤
  • 牛肉汉堡步骤图1

    1先将整块买来的牛肉清洗干净,清洗好以后用刀将做牛肉剁成末,剁好的牛肉放到碗里,里面加入盐、生粉、胡椒粉、少许的水,将其搅拌均匀。

  • 牛肉汉堡步骤图2

    2将其铺平,再往里面放入蒜末、洋葱末进去,也是用勺子搅拌均匀,铺平了放入到微波炉里,预热170度,3分钟即可。

  • 牛肉汉堡步骤图3

    3番茄清洗干净,用刀将番茄切成一片一片的,生菜清洗一下,切成段,汉堡胚用刀在中间横切一刀。

  • 牛肉汉堡步骤图4

    4在汉堡底部刷上一层均匀黄油,烤好的牛肉放入到上面,再依次放入番茄、生菜,盖上汉堡头,再其上面刷上一层黄油,撒些芝麻上去。

  • 牛肉汉堡步骤图5

    5继续放到微波炉里,170度的温度,20分钟即可,拿出来以后就可享用牛肉汉堡了。

变化365

除了牛肉口味的汉堡,我们还可以做《鲜虾汉堡》、《板烧鸡腿堡》、《里脊肉汉堡》、《田园汉堡》等,都是非常美味的。