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空心菜这样做 鲜嫩可口

鲁菜空心菜怎么做好吃_这样做鲜嫩可口快来学一学
时间:2018-03-29 13:40:07 厨师:顺琦自燃 出处:做饭网 1911人做过这道菜
小编我是个大型肉食动物,所以平时总是一日三餐都要吃点儿肉才过瘾。但是也深谙养生之道的佛派90后,我也是清楚的明白,这样子并不利于身体的健康。所以有事儿没事儿的时候,我也是会下厨小做几道素菜,调理一下肠胃。比如说,娃娃菜做汤,清炒青菜,蒸一些粗粮等等。所以今天小编我针对像我一样的肉食动物朋友们,介绍一道很好吃,又很好做的清炒青菜,也就是鲁菜爆炒空心菜。别看这道菜很好做,连动手菜鸟都能搞定,但营养价值和味美的程度,确实成正比例的。那现在废话不多说,跟着小编的步骤一起来做这道菜吧!【做饭网】
食材清单
  • 空心菜 少许
  • 辣椒 少许
  • 大蒜 少许
  • 橄榄油 适量
小技巧

炒空心菜的时候要大火快炒,这样子炒出来的空心菜口感会很好哦。

空心菜的做法步骤
  • 空心菜步骤图1

    1首先先把大蒜剥皮,切成小块儿,静放片刻,大约十分钟左右,让空气和大蒜产生大蒜素,随后辣椒蒜碎。

  • 空心菜步骤图2

    2锅中放橄榄油,热锅冷油,放入洗干净的且已经沥干水分的空心菜,用大火翻炒至空心菜变软,即可出锅

变化365

空心菜的做法除了本篇介绍的这样做鲜嫩可口,快来学一学空心菜怎么做好吃以外,还可以做成《酸辣空心菜》、《空心菜虾皮炒饭》、《腐乳空心菜》、《剁椒炒空心菜》、《肉末空心菜》、《椒丝腐乳空心菜》、《沙茶牛肉空心菜》等等,喜欢的小伙伴们可以上网搜索下,学着尝试做做看哦。