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桂香浓郁美味可口 桂花米酒小汤圆
时间：2018-03-31 17:21:02
厨师：顾萌萌
出处：做饭网
4333人做过这道菜
“金秋季节桂花飘香，桂花不仅香气浓郁宜人，还可以用来做吃食，除了经典的桂花糕之外，还可以做一道桂花米酒小汤圆。无论是早上当做早餐还是下午来一份点心，都是非常适合的选择，而且这道桂花米酒小汤圆制作起来也是非常方便简单。现在，大家就和小编一起来看看如何制作这道香甜美味的桂花米酒小汤圆吧。【做饭网】”
食材清单
- 小汤圆 250克
- 醪糟 300克
- 糖桂花 适量
- 白糖 适量
小技巧
说实话这道桂花米酒小汤圆的制作方式是非常的简单了，只要注意在煮的时候需要经常搅动，免得小汤圆黏在了锅底。
桂花米酒小汤圆的做法步骤
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1首先要准备这次所需要的全部食材，小汤圆、醪糟、糖桂花、白糖等所有材料。后我们将醪糟先放在锅中备用。
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2接下来在锅中放入清水，等到煮开之后，就放醪糟放进去，用中火开始煮，大约三四分钟后，醪糟就要煮开了。
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3等到醪糟煮开了，就往里面加入小汤圆，改成大火一直煮，中间的过程我们可以用筷子轻轻的搅动，放置小汤圆黏住锅底。
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4等到小汤圆全部都浮起来之后，小汤圆就基本上煮熟了，就可以加入白糖。最后就可以起锅盛出来了，在碗中搁进去糖桂花，这样我们这道简单的桂花米酒小汤圆就做好了。
变化365
除了这道桂花米酒小汤圆之外，还有其他许多的做法，比如说《红豆薏仁小汤圆》、《酒酿南瓜小汤圆》、《酒酿蛋小汤圆》等，都是营养比较丰富的几种，喜欢吃小汤圆的朋友们都可以去试试哦。
