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让你饭菜兼顾的日本饭团

正宗日本饭团的做法_小饭团大用处
时间:2018-03-31 13:27:58 厨师:差不多先生 出处:做饭网 1834人做过这道菜
周末吃什么?相信很多朋友都有这样的问题,不想出门、排队等位,又不想“大动干戈”的煎炒烹炸。好吧今天小编就为大家解决这个烦恼,推荐一款小清新的正宗日式饭团给大家。这道菜肴将主食米饭与配菜海苔、肉松等结合在了一起,只需要动手一次,饭菜两个问题都解决了,不仅可以用来作为家常饭菜食用,上班的时候还可以带几个随时吃,随吃补充体力,元气满满。【做饭网】
食材清单
  • 米饭 100克
  • 胡萝卜 50克
  • 海苔碎 30克
  • 5克
  • 5克
  • 白醋 5克
  • 沙拉酱 20克
  • 肉松 15克
  • 植物油 10克
小技巧

1.如果是肠胃消化功能较弱的朋友,建议将胡萝卜切丁后蒸熟食用,也可以洗净后去皮切丁直接拌在米饭中,口感更脆爽。
2.肉松还可以换成西梅、火腿之类,根据个人口味自己搭配即可。

日式饭团的做法步骤
  • 日式饭团步骤图1

    1用食盐、白糖和白醋搅拌在一起作为寿司醋,比例为1:1:3,胡萝卜切成丁后提前炒熟,与蒸熟的米饭搅拌在一起。

  • 日式饭团步骤图2

    2将寿司醋与海苔碎倒在米饭中,继续搅拌,注意要保持同一方向搅拌。随后将米饭以团状盛在保鲜膜上,涂沙拉酱,放肉松。

  • 日式饭团步骤图3

    3将保鲜膜的四个角折叠起来,将米饭压实后撕掉保鲜膜,撒适量海苔碎即可享用饭团了。

营养密语

1.米饭为人体提供最多的就是碳水化合物。这是一种人体必需的能量,用来维持身体的基本运转,同时米饭中的蛋白质和氨基酸含量较多而且比较均衡,能够保持人体干细胞活性。
2.海苔中的维生素能够增强智力,同时钙铁锌硒等微量元素能够保护牙齿,维持身体酸碱度平衡,同时海苔还有提高身体免疫力等诸多功效。