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巧克力香蕉蛋糕 好吃不腻

巧克力香蕉蛋糕的做法图解_香蕉配上巧克力好吃不腻
时间:2018-04-01 21:55:24 厨师:柠檬水 出处:做饭网 1491人做过这道菜
今天又要教大家做一个治愈系的甜品啦。巧克力香蕉蛋糕香气扑鼻的蛋糕配上入嘴即化的巧克力酱口感好的不要说,做法简单,我们在家里就能轻松完成哦。所需的材料也是比较常见的就来看看是怎么做的吧。喜欢的小伙伴可以学起来哟。
食材清单
  • 低筋面粉 100克
  • 奶油 60克
  • 土鸡蛋 1个
  • 香蕉 1根
  • 巧克力 适量
  • 久治牛奶 适量
  • 白糖 80克
  • 苏打粉 1克
  • 肉桂 1克
  • 泡打粉 2克
小技巧

1、香蕉要提前用铲子铲成泥状才能放到碗中用打发器打发哦,不然打发时可能不会很细腻。【做饭网】
2、烤制前将模具震荡两三下比较好哦!

巧克力香蕉蛋糕的做法步骤
  • 巧克力香蕉蛋糕步骤图1

    1首先将60克奶油和80克糖放入一个大碗中,用打蛋器打发,加入一个鸡蛋继续打发。把香蕉用铲子铲成泥状一起倒入碗中,打发成细腻的液体。

  • 巧克力香蕉蛋糕步骤图2

    2再碗中加入100克低筋面粉、2克泡打粉、1克小苏打、1克肉桂粉,用刮刀将其搅拌均匀。

  • 巧克力香蕉蛋糕步骤图3

    3之后在吐司模具上放上不粘纸,把面糊倒入其中震荡两下后放入烤箱,烤箱170°烤40到50分钟然后取出,撕下不粘油纸。

  • 巧克力香蕉蛋糕步骤图4

    4接着来做巧克力酱,在不沾奶锅中加入巧克力和牛奶,小火加热且用小勺子轻轻搅拌,熬到成为浓稠状的酱就行了

  • 巧克力香蕉蛋糕步骤图5

    5最后只要把巧克力酱淋到做好的香蕉蛋糕上,就做好了哦!味道独特,喜欢吃香蕉和巧克力的小伙伴可以在家里试一试。

营养密语

1.香蕉可是一款减肥很好的产品啊。因为他体内的淀粉含量很虽然很多,但是转化成糖需要一定的时间。
2.而且吃了香蕉很容易饱腹,所以就不需要吃其他的零食啦。在这种程度上说,香蕉是不是非常适合减肥呢?但是每天吃的量不能太多,不然效果会相反的。