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冰凉可口解暑降温 水果捞

港式酸酸甜甜水果捞的做法_夏季来一杯愉悦好心情
时间:2018-04-02 15:16:43 厨师:呆呆呆呆俊 出处:做饭网 1421人做过这道菜
水果捞是我国香港的一种甜品,在当地很有名气,多样的水果搭配颜色靓丽,口感香甜,经过冷藏后的更是美味。流传到大陆后,也是广受欢迎,夏天来上一杯酸酸甜甜的冰凉甜品,绝对美滋滋的哦,一颗烦躁的心,都可以借助水果捞的得到放松。冰凉又解渴,悠悠夏季,愉悦好心情,是很多人所喜欢的,尤其是女孩子哦。现在来小编这瞧瞧,酸酸甜甜的水果捞奉给你。【做饭网】
食材清单
  • 草莓 5个
  • 香蕉 1根
  • 芒果 1个
  • 蓝莓 2个
  • 苹果 12
  • 奇异果 3个
  • 葡萄干 10克
  • 蜜红豆 10克
  • 酸奶 200毫升
小技巧

1.切好的水果块要记得保存好,可以先冷藏片刻,口感更棒。
2.酸奶要分两次放入,一次铺在容器底,一次铺在上层。
3.做好之后冷藏口感更加,现做现吃更加新鲜,保证口感。
4.切记为了更加的甜,而添加糖之类的调味料。

水果捞的做法步骤
  • 水果捞步骤图1

    1将准备好的草莓、芒果、蓝莓的等水果冲洗一遍后,切成小块状备用,香蕉剥去后也同样的处理为块状放在碗中。

  • 水果捞步骤图2

    2在制作的碗中倒入100ml的酸奶,稍稍搅拌一下,使得奶香浓郁,放入冰箱冷藏1-2小时,取出后有着冰凉的感觉就可以了。

  • 水果捞步骤图3

    3按照个人口味依次在酸奶中加入草莓块、芒果块、蓝莓块等水果,再铺好葡萄干、蜜桃豆,把剩余的100ml酸奶倒入,接着冷藏3小时就可以了。

营养密语

1.多重水果的搭配,口感香甜,美味可口,夏天清热解暑,促进消化,呵护健康。
2.酸奶搭配水果,营养更易吸收,保护我们的胃,促进成长。