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别有一番风味的风琴土豆

时间：2018-04-03 13:08:40 厨师：柠檬水出处：做饭网 3070人做过这道菜

“作为一个资深的土豆控，我对土豆的热爱可不是一点两点啊，一天不吃顿土豆就难受，但是每天吃一样做法的土豆难免要吃厌的，所以小编热衷于寻找土豆的多种做法。今天给大家推荐的就是别有一番风情的风琴土豆，不仅卖相好看，味道也非常好，一起来看一下吧。”

食材清单

小技巧

1、土豆里面多多少少都含有龙葵碱，但是他是溶于水的，所以土豆切好后需要用水浸泡半小时，这样比较保险哦。
2、塞香肠的时候可以用牙签帮忙一起撬哦！【做饭网】

风琴土豆的做法步骤

1首先将事先准备好的两个土豆去皮洗净，在桌子上放两根筷子，把他们架在土豆上，将土豆切片，但是不切到底，每片的厚度要均匀些，这样可以让风琴土豆切得更加完整哦。
2将腊肠洗净切成薄片，再对半切塞到土豆的切缝里，用牙签将土豆缝轻轻撬开；黄油用水浴加热的方法将其融化，用刷子刷在土豆的表面，再撒入黑胡椒，摆上两片迷迭香，将土豆放到烤盘上。
3接下来就要烤制土豆了，将烤箱设置200°烤30分钟，等到时间差不多的时候就可以拿出来了，风琴土豆就做好，换一种做法土豆就能变得更加好吃，难道你还不试试？

变化365

土豆的家常做法超级多，我就随便推荐几款，比如《酸辣土豆丝》、《醋溜土豆丝》、《素炒土豆片》等，不同做法口感各异，像我一样特别喜欢吃土豆的小伙伴可以换着花样做啊！