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小巧可爱奶香动物饼干 不忍心尝上一口

可爱诱人奶香动物饼干的苏系做法_俘获了大批孩子的童心
时间:2018-04-03 10:07:21 厨师:呆呆呆呆俊 出处:做饭网 1405人做过这道菜
奶香动物饼干是小孩子特别喜欢的,不仅仅因为香甜的口感,还有着各式各样的动物图案,俘获了他们的心,当然有些大人们也是童心未泯的哦。浓郁的奶香、蛋香,烤制出来的饼干营养丰富,入口极化,很是香甜,并且制作手法也是不难的,在家就可以稍稍露上一手,美味的甜点饼干就能完成啦。当然也要有着小编的独家制作方法哦,那样的口感才更佳,随我看看吧!【做饭网】
食材清单
  • 面粉 200克
  • 奶粉 20克
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 100克
  • 糖粉 50克
小技巧

1.黄油可以事先放在常温下软化,可以节省大量的时间。
2.打入鸡蛋后,一定要充分搅和,不能有粘稠,会影响口感的哦。
3.烤盘上记得放上一层油纸,以防饼干沾在上面,做出来的美观度不佳。

奶香动物饼干的做法步骤
  • 奶香动物饼干步骤图1

    1把黄油放入蒸锅中融化,切成小块后放置在碗中,搅拌均匀后,加入糖粉,继续搅拌至颜色发白即可。

  • 奶香动物饼干步骤图2

    2在里面打入一个鸡蛋,使得它们可以完全混合,再加点奶粉、面粉,搓揉片刻直到不粘稠,可以适当性地加点面粉进行调整。

  • 奶香动物饼干步骤图3

    3将加工好的面团放在桌面上,用擀面棍将其擀平,可以再用刀具刮平,最后用自己钟意的模具按压就可以了。

  • 奶香动物饼干步骤图4

    4用小刀将模具按压的图形逐一提取出来,放在烤盘上,底部铺好油纸,温度控制在150度,时间为15分钟左右,表面微微有些发黄就算完成了。

营养密语

1.奶粉中有着大量的蛋白质,不仅仅增加体质,还能提高免疫力,为宝宝们呵护健康。
2.加上鸡蛋的营养,两者混合,营养更易吸收,香甜美味,促进消化。