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太妃焦糖香蕉派 你知道香蕉和焦糖多般配吗

香甜太妃焦糖香蕉派的做法_你知道香蕉和焦糖有多么般配吗
时间:2018-04-03 13:57:43 厨师:顺琦自燃 出处:做饭网 1025人做过这道菜
平时,闲来无事的时候,午后办公劳累的时候,总是想要吃点小零食小零嘴儿之类的,也不一定是饿了,但就是单纯的想要嘴巴过下瘾,所以下午茶之类的很是在办公室风靡。但是总点外卖或者是吃热量很高的小食物,罪恶感会很深。那今天,小编就介绍一款颜值高,味道美,还能排毒清肠,以香蕉为主原料派的作法,大家可以跟着步骤学学看哦!【做饭网】
食材清单
  • 碎饼干 少许
  • 焦糖 少许
  • 黄油 少许
  • 奶油 少许
  • 香蕉 少许
小技巧

碎饼干大约铺到模具的2 / 3处即可,因为还要其他食物装饰,所以不需要铺太满。

太妃焦糖香蕉派的做法步骤
  • 太妃焦糖香蕉派步骤图1

    1首先在模具里倒入适量的碎饼干,用盖子压踏实一点,让碎饼干很匝实的在模具底部垫底。

  • 太妃焦糖香蕉派步骤图2

    2在平底锅里熬煮焦糖,先是中火煮开,随后转成小火,一边顺时针搅拌一边熬煮,直到焦糖开始变得粘稠,冒泡就可以关火了,放凉后倒入玻璃小杯中。

  • 太妃焦糖香蕉派步骤图3

    3随后把黄油在室温中放软,放入碗中,配合奶油,用打发器打发,大约打八分钟左右就可以。

  • 太妃焦糖香蕉派步骤图4

    4把打发好的奶油装入装花裱中,挤入有碎饼干的模具中,把香蕉去皮,切成小块儿,放在派上做装饰,成品就好了!

变化365

香蕉的做法除了本篇介绍的太妃焦糖香蕉派的作法以外,还可以做成《肉桂奶油蜂蜜烤香蕉三明治》、《奶冻布丁香蕉卷》、《馄饨皮香蕉派》、《香蕉黄油烤吐司》、《蓝莓酱香蕉卷》、等等,喜欢的小伙伴们可以上网搜索下,学着尝试做做看哦。