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制作简单又美味的小吃 披萨
时间：2018-04-04 16:54:35
厨师：哇塞的姑娘
出处：做饭网
4800人做过这道菜
“大家知道披萨来源的故事么？大家都知道煎饼吧，其实披萨就是由煎饼升级而来的，话说老外看到煎饼，突发奇想把配料没有放在里面而是放在了外面就造就出了今天流行的披萨。前几日带着儿子去快餐店点了一份披萨，自此以后一直张罗着要吃披萨，我迫于无奈自己在家制作了一个披萨，没想到味道真的很不错，儿子直说真好吃！今天就给大家介绍一下我的制作方法，超级简单，动起来吧。”
食材清单
- 面粉 300克
- 胡萝卜 适量
- 豌豆 适量
- 玉米粒 适量
- 小香肠 适量
- 马苏里拉芝士 适量
- 白糖 适量
- 盐 少许
- 酵母 少许
- 温水 适量
- 披萨酱 适量
小技巧
1、按压面饼的时候要注意四周的薄厚要均匀，这样制作出来的披萨味道才均衡。
2、我用的食材是一般披萨都会用的杂菜的种类，朋友们也可以根据自己的喜好随意添加。
披萨的做法步骤
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1碗中放入面粉，一勺白糖、些许的盐、酵母，倒入温水搅拌至完全融合，把面絮和成面团盖上保鲜膜发酵。
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2当看到面团扩大两倍的时候取出面团放进烤锅中，用手将面团顺着烤锅的形状按压成饼，用牙签在面饼表皮扎一些孔。
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3在面饼上均匀的涂上一层披萨酱，铺上一层芝士，再将香肠丁、玉米粒、豌豆、胡萝卜丁放在上面，最后铺上一层厚厚的芝士。
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4烤箱事先预热到180度，把烤锅放进烤箱中烤制20分钟就可以取出来晾凉，等待食用吧。
营养密语
1、 容易被机体吸收和消化，增加了营养被良好吸收的比例，给人体提供所需要的营养。
2、 可促进身体的生长和发育，强健抵抗力，一般人群皆可食用，但是减肥人群要少吃。
