您当前的位置:做饭网 > 主食 > 春卷 > 韩国好吃到不停口春卷的做法_一口一个嚼的美滋滋的

韩国春卷 简单好吃学到就是赚到

韩国好吃到不停口春卷的做法_一口一个嚼的美滋滋的
时间:2018-04-08 14:36:32 厨师:樱花下天使 出处:做饭网 1538人做过这道菜
一说到春卷的话中国的春卷和越南的春卷在各国国家是更有名的,而韩国人民也渐渐的喜欢上了这个美食,那就是春卷,经过韩国人民的改革,将里面的配菜加入了韩国最有名的牛肉和泡菜,配料也是简单,制作过程一点也不复杂,入口鲜香,泡菜的辣味增加你的食欲,就算你是厨房的小白也可大功告成的,下面就让小编带着你一起来做这道韩国的春卷吧。
食材清单
  • 牛肉末 适量
  • 胡萝卜 1根
  • 菠菜 适量
  • 米饭 150克
  • 米纸皮 3个
  • 生菜 3个
  • 泡菜 50克
  • 芝麻油 适量
  • 烤肉汁 适量
小技巧

1.米纸皮先放到砧板上,再往米纸皮里浇点热水,等变软了就可以包食材,不要将米纸皮放到碗里浸泡,如果在碗里浸泡的话等泡软了就拿不起来了。
2.包的食材可以随自己的喜爱来包,喜欢素的话可以包素的,荤的就包荤的好了,最好是素荤搭配才好。【做饭网】

韩国春卷的做法步骤
  • 韩国春卷步骤图1

    1先在锅里放入1勺芝麻油,等油热的时候将牛肉末放入到锅里面翻炒,炒到牛肉变色了将烤肉汁倒入到里面,翻炒让牛肉和烤肉汁充分的融合在一起。

  • 韩国春卷步骤图2

    2将胡萝卜的表皮削去,清洗一下,清洗好的胡萝卜切成丝,菠菜同样清洗干净,将菠菜根切除,然后切成段,切好的胡萝卜丝和菠菜段放入到碗里,再盖上一层保鲜膜,放入到微波炉里面600瓦的功率,2分钟时间。

  • 韩国春卷步骤图3

    3热好的胡萝卜拿出来,掀开保鲜膜到入芝麻油、盐进去,用筷子充分的搅拌均匀,提前蒸好的米饭盛到碗里,往里面加入盐、芝麻油搅拌均匀。

  • 韩国春卷步骤图4

    4准备好米纸皮,铺在桌上,在米纸皮上喷撒点水,米纸皮就变透明了,依次往米纸皮放入生菜、胡萝卜丝、菠菜段、米饭、牛肉、泡菜,放好以后,将春卷卷起来,卷紧了,卷好以后用刀在中间竖切一刀。

  • 韩国春卷步骤图5

    5每个春卷都是这样的制作的,做好的春卷摆放到盘子里,这样就可开吃了。

营养密语

泡菜丝有各种蔬菜而制作成的,里面的营养特别的高,泡菜可以帮助消化,还可以增加体抗力,但是因为泡菜进行腌制过,里面有大量的亚硝酸钠所以不宜多食。