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摩卡咖啡法式吐司 爆浆巧克力超好吃

吐司面包的花样做法图解_摩卡咖啡法式吐司爆浆巧克力超好吃
时间:2018-04-08 15:22:34 厨师:柠檬水 出处:做饭网 1467人做过这道菜
很多家庭都会在家里储备很多的吐司当早餐或者在饿的时候可以吃,但是单吃吐司很容易吃厌,今天就教大家如何花样吃吐司,今天的这款摩卡咖啡法式吐司还带有特别浓重的咖啡和巧克力味,而且还是爆浆的,味道超级好,来看一下是怎么做的吧。【做饭网】
食材清单
  • 粗粮吐司面包 1块
  • 巧克力 2块
  • 摩卡咖啡 适量
  • 土鸡蛋 1个
  • 金万利酒 适量
  • 奶油 适量
  • 可可粉 适量
  • 巧克力酱 适量
小技巧

1、 制作摩卡咖啡法式吐司的吐司片要厚一点的那种,不然无法剖开塞入巧克力,口感会差一点。
2、 吐司在煎的时候最好不要带水,不然油会乱溅。
3、 煎吐司的时候一定要用小火,以免煎焦。

摩卡咖啡法式吐司的做法步骤
  • 摩卡咖啡法式吐司步骤图1

    1首先准备一杯摩卡咖啡,将一个鸡蛋打成蛋液,将摩卡咖啡、鸡蛋液和金万利酒混合在一起,制作出咖啡酱液。

  • 摩卡咖啡法式吐司步骤图2

    2用小刀将一块儿较厚的吐司从中间轻轻剖开,吐司的两面都要剖开,再塞入两片巧克力。

  • 摩卡咖啡法式吐司步骤图3

    3将吐司面包片蘸入准备好的咖啡酱液中,正反面都要蘸,而且要使吐司面包片充分吸收酱液。

  • 摩卡咖啡法式吐司步骤图4

    4准备一个平底锅,热锅加入适量的油,用小火煎面包片,煎的两面金黄便可以盛出。

  • 摩卡咖啡法式吐司步骤图5

    5最后在煎好的面包片上挤上一大堆奶油,后撒上可可粉和巧克力粉,再淋上一层巧克力酱,摩卡咖啡法式吐司就完成了,用刀将吐司切开,里面还是爆浆的哦。

变化365

吐司在生活中还是很常见的,很多家庭都会在冰箱里储备一大堆的吐司,除了配牛奶吃,他的做法也有很多,比如《吐司披萨》、《蔬菜火腿吐司卷》、《黄金炸吐司》等等,有兴趣的小伙伴可以去家里做一做。