1、小番茄串撒盐的时候要撒的均匀,不然有些地方会特别咸,味道会差很多。
2、烤箱烤制的时候不要烤太久,不然番茄会烂,也不能时间太少,不然杏鲍菇不会收熟。
1首先将小番茄去蒂后洗净备用,将杏鲍菇洗净后用刨刀刨出长长的条状就可以了。
2取一条杏鲍菇片将小番茄包起来,再用竹签串起来,再均匀的涂上油,再撒一些盐和黑胡椒粉。
3将小番茄串放入烤盘内,再将烤盘放入烤箱内,180°烤五至八分钟,烤番茄就完成了。
4接下来来做一个简易的青酱,将菠菜放入锅中汆熟,再放入榨汁机内,在加入杏仁、蒜瓣、牛奶、黑胡椒、盐和牛油果油,启动榨汁机,将其搅拌均匀,简易的青酱就完成了。
5将烤好的小番茄蘸着制作完成的青酱一起吃,味道很不错哦!还不快来试一下吗?
小番茄的营养丰富,多用来做《蔬菜沙拉》,但是也可以像制作糖葫芦那样制作小番茄,还可以像做大番茄那样只做《番茄炒蛋》、《番茄蛋汤》等,有兴趣的试试!