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星空蛋糕 颜控女生的最爱呀

高颜值蛋糕星空蛋糕的做法_最美蛋糕原来是这样做的
时间:2018-04-09 13:46:25 厨师:柠檬水 出处:做饭网 1506人做过这道菜
甜品是女生最要好的伙伴,他不仅在口感上让我们着迷,颜值也有着很大的因素。今天推荐的这款蛋糕就是颜值爆棚的网红星空蛋糕,不一样的蓝色可食用色素制作出星空的感觉,再加上外面一圈的奥利奥蛋糕底,味道可以说是非常不错啦,来看看是怎么做的吧!【做饭网】
食材清单
  • 奥利奥 500克
  • 棉花糖 200克
  • 奶酪 100克
  • 久治牛奶 100克
  • 柠檬汁 少许
  • 可食用色素 适量
  • 黄油 60克
小技巧

1、 制作糖糊的时候一定要用水浴加热法,直接放入奶锅内烧会烧糊,不推荐使用。
2、 星空蛋糕纹路是随自己做的,可以用筷子或直接用手将条纹弄得很好看。

星空蛋糕的做法步骤
  • 星空蛋糕步骤图1

    1首先准备奥利奥,再去掉夹心后,将其倒入保鲜袋内,用擀面杖将其敲碎就可以了。

  • 星空蛋糕步骤图2

    2将60克黄油融化后倒入奥利奥碎中,将其翻拌均匀,再倒入模具里压实,压成中间低两边高的模底,中间要用来放星空蛋糕。

  • 星空蛋糕步骤图3

    3准备300克的棉花糖,将其水浴加热,在棉花糖那加入100克奶酪,100克牛奶,搅拌均匀后加入一些柠檬汁,再将其搅拌均匀。

  • 星空蛋糕步骤图4

    4将搅拌好的糖糊分成大小不一的很多份,在每一份中都加入量不相等的食物色素蓝色,这样每种蓝色都不太一样。

  • 星空蛋糕步骤图5

    5最后在模具内倒入这些糖糊,先到最浅的,让颜色慢慢上升,用筷子在糖糊中搅拌,制造出星空的感觉,再点几滴牛奶,撒上一些可食用亮片,星空蛋糕就完成了,颜值是不是很高呢!

变化365

我在这边在向大家推荐一款颜值特别高的蛋糕,他就是《彩虹蛋糕》,做法虽然有些复杂,但是颜值高,而且口感好,喜欢的小伙伴可以回家去做一下。