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烤羊肉卷 看的直流口水

粤菜简单易学烤羊肉卷怎么做好吃 隔着屏幕都闻的到香味
时间:2018-04-09 11:24:26 厨师:樱花下天使 出处:做饭网 1057人做过这道菜
烤羊肉是现代年轻人特别喜欢吃的美食,不仅味道香浓,口感也十分的让人赞不绝口,但是最受欢迎的还是烤羊肉卷,那薄薄的样子,就算牙口不好的人也能痛快的品尝,还等什么呢,赶快行动吧,看一看小编为你们介绍的烤羊肉卷做法,十分的简单,就算你是厨师小白也能轻松完成。【做饭网】
食材清单
  • 米饭 适量
  • 海苔 15克
  • 话梅肉 30克
  • 羊肉卷 250克
  • 白芝麻 适量
  • 2克
  • 烤肉酱 少许
  • 玉米淀粉 2克
小技巧

1.如果不喜欢羊肉卷的话可以换成牛肉、猪肉都可以。
2.米饭要当天煮的,不要用过夜的米饭,不新鲜的。
3.羊肉卷里面的食材可以随自己的喜爱往里面包,还可以加入土豆丝、胡萝卜丝等,既增加口感又增加营养。

烤羊肉卷的做法步骤
  • 烤羊肉卷步骤图1

    1先把米饭放入到碗里,再将海苔、话梅肉、盐都放入到碗里,用勺子将其搅拌均匀,放置在一旁备用。

  • 烤羊肉卷步骤图2

    2另外在准备一个碗,把烤肉酱、玉米淀粉都放入进去,搅拌均匀,将羊肉卷解冻好,一个一个把羊肉卷铺平了。

  • 烤羊肉卷步骤图3

    3拿一个羊肉卷铺在砧板上,将米饭放入到羊肉卷中间,再用刷子蘸上刚才调配好的酱汁刷在羊肉卷边缘,再将羊肉卷卷起来。

  • 烤羊肉卷步骤图4

    4烤盘上铺入一层锡纸,将卷好的羊肉卷放到锡纸上面,用刷子蘸上酱汁刷在羊肉卷上面,撒些白芝麻放入到烤箱,上下火160度,15分钟。烤好以后从烤箱里拿出来,放到盘子上,就可享用了。

营养密语

羊肉的营养非常丰富,尤其是对贫血的、有哮喘的、营养不良的、身体比较虚汗的人可以食用,对男士也用很大的作用。