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正餐休闲两不误的烤曲奇饼干

烤曲奇饼干的做法_甜腻酥脆可人贴心
时间:2018-04-10 11:01:49 厨师:差不多先生 出处:做饭网 1506人做过这道菜
早起贪睡吃什么?加班熬夜吃什么?日常休闲吃什么?不要着急,今天这篇帖子完全就能解决您的苦恼。今天为大家推荐的就是曲奇饼干。黄油、鸡蛋、白糖糅合在一起甜腻又丝滑,既顶饱又调节心情,同时自己制作的吃得安心,还能够感受到“粒粒皆辛苦”这句古语的真谛,让我们更加珍惜现在来之不易的美好生活,短短几十分钟,酥脆香甜的曲奇饼干就制作完成了,清晨起来装上一包,开启一个元气满满的清晨吧。【做饭网】
食材清单
  • 低筋面粉 100克
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 10克
  • 白砂糖 10克
小技巧

1.建议在烤盘上铺一层锡纸,这样做一方面可以避免曲奇饼干粘连在烤盘上,另一方面烤盘也更容易清洗。
2.曲奇的精髓就在酥脆的口感,所以一定要避免受潮,平时请置于干燥处或者冰箱中储存。

烤曲奇饼干的做法步骤
  • 烤曲奇饼干步骤图1

    1将黄油从冰箱冷藏中取出,置于室温下融化变软,随后加入白砂糖,用打蛋器充分搅拌均匀后打入一个鸡蛋,搅拌至粘稠状。

  • 烤曲奇饼干步骤图2

    2随后加入低筋面粉,继续搅拌均匀后装入裱花带中,一次点缀在烤盘上,200度烘烤20分钟即可取出食用。

营养密语

1.黄油能够加速血液循环,同时还能提高人体对寒冷的抵抗能力,所以建议生活在高寒地区的朋友们冬季多摄入一些黄油。
2.鸡蛋中不仅含有钙物质,能够预防骨质疏松、钙流失等骨骼疾病,同时鸡蛋还能够补气壮力,提高身体抗疲劳能力。
3.低筋面粉中最多的就是碳水化合物,这种物质是身体运转的能量,同时面粉中还含有一定的维生素,能够为身体补充营养。