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香味诱人好吃又营养 椰奶布丁

沪北可爱椰奶布丁的做法_小女生拒绝不了的香甜美食
时间:2018-04-11 10:37:06 厨师:呆呆呆呆俊 出处:做饭网 1301人做过这道菜
说起布丁,很多吃货们都会为之一动,毕竟诱惑力实在是太大了,今天介绍的椰奶布丁就是其中的一种。香甜美味,滑润爽口,符合很多人的口感哦,小巧可爱的外形,浓郁的椰奶香味,很难拒绝的哦!有些女孩子是特别喜欢这类甜品的,香甜的口味,入口软滑,可口好吃,再有着鸡蛋的香味,可以迷倒了不少人哦。不管是自己想吃还是为了他人做上这么一道椰奶布丁,小编现在就给你最正宗的配方,快来瞧瞧吧!
食材清单
  • 椰奶 200克
  • 鸡蛋 3个
  • 淡奶油 100克
  • 糖粉 30克
小技巧

1.椰奶和淡奶油事先放入冰箱中冷藏片刻,保证原汁原味,增加口感。
2.鸡蛋一定要打发完全,不然会影响后续整体的操作。【做饭网】
3.烤箱温度设置为170度至185度为最佳,时间把控在30分钟左右,效果最好。

椰奶布丁的做法步骤
  • 椰奶布丁步骤图1

    1先将椰奶倒入容器中,再把淡奶油倒进其中,稍稍搅拌使得两者融合在一起,紧接着拌入糖粉,搅拌均匀。

  • 椰奶布丁步骤图2

    2将3个鸡蛋依次打入碗中,使得蛋清蛋黄混合完全,打发成蛋液,倒入之前的椰奶中,接着搅拌片刻,布丁液就完成了。

  • 椰奶布丁步骤图3

    3把制作好的布丁液过筛几次,放置10分钟,依次倒入小瓶中,放在烤盘上,在烤盘内部再倒入水,放入中高温的烤箱中,30分钟后香喷喷的椰奶布丁就完成了。

变化365

除了香甜好吃的椰奶布丁,像《牛奶鸡蛋布丁》、《奶酪布丁》、《法式焦糖布丁》、《彩虹布丁》这些也都是制作简单,美味诱人的小甜点哦,速来试试吧!