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辣椒味芒果这印度风味你试过么

正宗辣椒味的芒果应该这样做_印度风味的辣芒果你吃过么
时间:2018-04-12 10:52:10 厨师:柠檬水 出处:做饭网 2770人做过这道菜
芒果,相信很多小伙伴都非常喜欢的吧,制作甜品、奶茶什么的,好吃的不要不要的。所以我就前几日在网上买了很多芒果,本来期待满满,但是最后收到有很多都比较青的,催了挺久都没熟,其中有一个特别硬,当时拿到非常郁闷。后来无意间看到了印度的一个视频,他们将青芒果直接蘸辣椒吃,我就想试试看,结果做出来挺意外的,清爽中带着点微辣,有点好像凉拌菜,生芒果和熟的味道差很多的,我相信应该是因人而异,应该也会有人会喜欢的吧,一起来看看吧!
食材清单
  • 芒果 1个
  • 干辣椒 适量
小技巧

1、辣椒末的口感自己调一下,不要选择那种太辣的哦,可以加些水。
2、芒果丝切的薄一点,细一点比较好,味道能进去。【做饭网】

辣椒味芒果的做法步骤
  • 辣椒味芒果步骤图1

    1首先要准备好一些小罐头,在里面加入一些辣椒,半干的那种比较好呢,太湿或太干都不好,再加入一些香料,将其充分捣碎。

  • 辣椒味芒果步骤图2

    2将没熟的青芒果,用刀将其切成细丝,刀法可以随便来的,切得细一点薄一点就行了。

  • 辣椒味芒果步骤图3

    3将芒果丝加入到罐头里面就和可以了,搅拌均匀后就可以食用了,清爽中带一些微辣啊,像凉拌菜呢!

变化365

芒果在很多领域作用都很大的,尤其在甜品区,少了芒果就不行了,芒果软软香香的口感很多人都特别喜欢,他可以做《芒果奶油蛋糕》、《芒果班戟》、《芒果味的雪媚娘》、《芒果奶茶》等,喜欢芒果的应该都不陌生吧,哈哈,赶紧回家做来吃吧!