您当前的位置:做饭网 > 菜系 > 浙菜 > 浙菜超级蟹柳的做法_感受海风拂面的感觉

追剧好伴侣 超级蟹柳

浙菜超级蟹柳的做法_感受海风拂面的感觉
时间:2018-04-12 10:02:37 厨师:差不多先生 出处:做饭网 1806人做过这道菜
相信经过了一天紧张的工作,很多朋友都习惯晚上在家窝在沙发中,看一部自己喜欢的电影,这时候当然需要小零食为伴了。但是超市中贩卖的零食多是膨化食品,经常食用对身体有害,所以今天我们自己动手制作一款休闲零食:那就是浙菜小吃超级蟹柳。制作方式极其简单,就是将蟹柳煎熟后撒欧芹调味,这款小吃充满着海鲜的鲜味,吃上一口,鱼肉的香气在口腔中弥漫,刺激着每一颗味蕾,仿佛一身的疲惫都随之而去,下面就让我们一起去看看这款超级蟹柳的制作方法,一同感受海风拂面的感觉吧。【做饭网】
食材清单
  • 蟹柳 200克
  • 欧芹碎 10克
小技巧

1.蟹柳最好通过室温自然解冻,如果时间比较紧张也可以盛于碗中,将碗坐在热水中,加速蟹柳的解冻,切忌直接泡入水中,这样会将蟹柳泡碎。
2.蟹柳趁热吃才劲道又美味,晾凉之后会有一股海鲜的腥气,所以出锅后建议尽快食用。

超级蟹柳的做法步骤
  • 超级蟹柳步骤图1

    1将蟹柳提前从冰箱冷藏中取出,置于室温下自然解冻,随后将蟹柳表层的塑料皮去掉待用。

  • 超级蟹柳步骤图2

    2将蟹柳提前从冰箱冷藏中取出,置于室温下自然解冻,随后将蟹柳表层的塑料皮去掉待用。

营养密语

1.蟹柳是选用鱼肉加工制作而成,含有丰富的蛋白质,可以修复身体细胞组织,而且还能够为人体提供所需能量,而且蟹柳中的脂肪酸具有降低血糖、血压的作用,经常食用可以维持身体内循环的平衡。