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味道鲜美的扇贝 光看图片就已经醉了

鲁菜味道鲜美的扇贝做法_光看图片就已经醉了
时间:2018-04-14 09:05:21 厨师:顺琦自燃 出处:做饭网 1132人做过这道菜
喜欢大海,喜欢被风吹过的感觉,喜欢大海的无边无际,喜欢看到大海时心里那种被波澜壮阔震撼的感觉,当然小编我更是因为海鲜而无限留恋海边。说起海鲜,不知道大家喜欢什么了?反正小编我是很喜欢贝类的,剥开壳,里面全是肉,一口吃下去,回味无穷。而且海鲜的做法都是很简单的,一般都是蒸一下,炒一下,或者生吃也是可以的,反正味道鲜美,随便无论是动手小白还是厨房菜鸟都是可以搞定的一种荤类美食。那今天小编就给大家介绍扇贝的做法吧,只需要两步就可以搞定,一起来做做看吧,海鲜的美味,我们都可以享受到。
食材清单
  • 扇贝 适量
  • 红辣椒 适量
  • 青辣椒 适量
  • 花生油 少许
  • 少许
小技巧

1.先用盐腌制扇贝肉,味道会更鲜美。【做饭网】
2.做好的扇贝放在保鲜盒里放入冰箱里冷藏,可以保留三天左右。

扇贝的做法步骤
  • 扇贝步骤图1

    1首先先把买回来的扇贝肉,用温水泡发,随后在锅里倒入花生油,热锅冷油,放入扇贝肉,翻炒一会。

  • 扇贝步骤图2

    2把红辣椒和青辣椒切片,放入锅中和扇贝肉一起翻炒,在马上就要出锅的时候,倒入少许的食用盐调味就可以啦!

变化365

扇贝的做法除了本篇介绍的光看图片就已经醉了,味道鲜美的扇贝做法以外,还可以做成《蒜蓉粉丝蒸扇贝》、《扇贝海鲜粥》、《芝士山药焗扇贝》、《水晶扇贝蒸饺》、《日式黄油烤扇贝》、《香煎扇贝配清甜豌豆泥》、等等,喜欢的小伙伴们可以上网搜索下,学着尝试做做看哦。