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彩虹千层蛋糕 颜值高不是我的错

仙女彩虹千层蛋糕的简单做法_迷倒万千少女的高颜值蛋糕
时间:2018-04-15 07:14:49 厨师:柠檬水 出处:做饭网 1533人做过这道菜
有哪个女生能拒绝颜值又高又美味的彩虹蛋糕呢,今天教大家做彩虹蛋糕做法有点类似于彩虹班戟,制作出不同颜色的面皮后将奶油夹在中间,每一口下去都有面皮的软香和奶油的香甜,味道真是赞的不能说,反正我是抵挡不住这样的诱惑的,来看下怎么完成的吧?
食材清单
  • 低筋面粉 280克
  • 久治牛奶 适量
  • 黄油 70克
  • 奶油 适量
  • 可食用色素 少许
  • 白糖 60克
小技巧

1、 混合面糊的时候要把面糊搅拌得非常均匀细腻,这样最后制作出来的蛋糕才会好吃。
2、 记得煎面饼的时候要用小火煎,不要把面饼给煎焦了,而且要注意不用加油哦。

彩虹千层蛋糕的做法步骤
  • 彩虹千层蛋糕步骤图1

    1首先准备一个大的玻璃碗,加入低筋面粉和白砂糖,将其搅拌均匀后加入鸡蛋,再倒入一些牛奶,将其搅拌均匀,最后倒入融化的黄油,要将其搅拌成细腻的面糊就可以了。

  • 彩虹千层蛋糕步骤图2

    2接着用小杯子将面糊均匀的分成七份,分别装在不同的小碗中,加入七种不同的可食用色素,做出彩虹的颜色。

  • 彩虹千层蛋糕步骤图3

    3准备一个不粘平底锅,把五颜六色的面糊倒入摊成面饼,面饼的大小就是锅底的大小,注意不要摊焦了哦!

  • 彩虹千层蛋糕步骤图4

    4最后先在底部放紫色面皮,涂上一层奶油,再依次放入蓝色、绿色、青色、橙色、黄色、红色面皮,中间都要涂奶油,最后在顶部和四周都涂上奶油,这样彩虹蛋糕就完成了,从侧面切开变得非常漂亮。

变化365

彩虹蛋糕的种类非常多,这次我们制作的是面饼分层,把不同颜色的面饼换成不同颜色的蛋糕胚,就制作出好看的《彩虹蛋糕》了,还有《彩虹班戟》可以去试一下。