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意式美味佳肴 意大利千层面

正宗意大利千层面的做法_带你进入生活之上的味蕾享受
时间:2018-04-17 11:37:40 厨师:大耳朵 出处:做饭网 1514人做过这道菜
最近迷上了在B站看吃播,看着别人吃东西觉得特别特别的香,昨天看到一个博主吃意大利千层面,香味都溢出屏幕了。今早就决定必须做一份美味的意大利千层面,经过多次反复制作之后,美味的意大利面终于出炉了,现在小编就像大家分享我独家特制的美味意大利千层面的制作方法。【做饭网】
食材清单
  • 洋葱 2个
  • 西红柿 2个
  • 肉糜 100克
  • 黄油 50克
  • 牛奶 120克
  • 千层面 适量
  • 芝士片 适量
  • 意面酱 30克
  • 10克
小技巧

1、烘烤时,其温度和时间可以根据自家烤箱来确定。
2、在烘烤的时候,也可以在容器上覆盖2层锡箔纸;

意大利千层面的做法步骤
  • 意大利千层面步骤图1

    1首先将洋葱处理干净,并切成洋葱丁,西红柿也切丁备用。起锅倒入油,油热后,倒入洋葱丁、肉糜并不断翻炒。

  • 意大利千层面步骤图2

    2翻炒1分钟后,再倒入西红柿丁与意面酱,将其炒熟后在开中火收汁,将其盛入碗内备用,西红柿意面酱也就制作完成了。

  • 意大利千层面步骤图3

    3起锅放入黄油,待黄油完全融化后,倒入牛奶一同搅拌,搅拌至浓稠,关火待其放凉。

  • 意大利千层面步骤图4

    4起锅煮千层面,将其煮熟后过凉水备用。取容器将制作好的西红柿酱铺满容器底层,在铺上一层千层面在铺上两片芝士片,并涂抹上制作好的浓稠牛奶黄油。

  • 意大利千层面步骤图5

    5再继续铺满西红柿酱,这样一次铺千层面、芝士片、涂抹牛奶黄油。待装满容器后,将其放入烤箱。

  • 意大利千层面步骤图6

    6将烤箱温度设为220度,烘焙时间为30分钟,30分钟后将其取出即可食用。

营养密语

意大利千层面当中含有丰富的营养物质,维生素、高蛋白、脂肪等营养元素,也利于人体消化。