您当前的位置:做饭网 > 家常 > 时尚饮品 > 简单奶茶店烧仙草的做法_经典的奶茶

夏季消暑的圣品 奶茶店烧仙草

简单奶茶店烧仙草的做法_经典的奶茶
时间:2018-04-19 09:05:08 厨师:哇塞的姑娘 出处:做饭网 1778人做过这道菜
炎炎的夏日马上就要来临了,在面对这炎热难耐的天气的时候,人们都是要么吹空调要么吹风扇来消除身体上的燥热,但却无法排解内心的烦躁。但是如果此时喝上一杯冰冰的奶茶,不仅能够带走内心的闷热,还能够带来舒爽的幸福。接下来我就要给大家推荐一款夏日消暑的圣品—烧仙草奶茶的制作方法,还在犹豫什么,为了幸福的度过炎热的夏季,赶紧学起来吧。
食材清单
  • 牛奶 1000块
  • 红茶包 8个
  • 1000毫升
  • 100克
  • 蜂蜜 50克
  • 龟苓膏 200克
  • 红豆 200克
  • 西米 100克
  • 葡萄干 100克
  • 蜜枣 10个
小技巧

1、锅内煮龟苓膏粉的时候要一边煮一边不停的搅拌直到煮沸。
2、煮茶的时间要掌握好,切不可煮太久以免味道会苦。【做饭网】
3、片糖块最好换成白糖,因为家中只有片糖了,所以暂时替代了。

奶茶店烧仙草的做法步骤
  • 奶茶店烧仙草步骤图1

    1提前一天把红豆清洗干净放在水中浸泡24小时,隔天倒进锅内加糖煮熟,捞出来沥干水分放进冰箱冷藏。

  • 奶茶店烧仙草步骤图2

    2将糖块放进锅内煮,龟苓膏粉放清水融合,待锅烧开后倒进龟苓膏粉煮制开锅,出锅倒进保鲜盒中晾凉后放进冰箱冷冻中凝固。

  • 奶茶店烧仙草步骤图3

    3接着将准备好的西米放在热水中5分钟后捞出来过一遍冷水,倒进锅内煮熟就可以了。

  • 奶茶店烧仙草步骤图4

    4将准备好的茶包放进锅内加开水、加糖煮半分钟,茶包捞出来晾凉,锅内加入蜂蜜;牛奶倒入盆中,加入晾凉的红茶搅拌均匀放进冷冻中。

  • 奶茶店烧仙草步骤图5

    5在杯子中加入煮好的一勺红豆、一勺西米、葡萄干、龟苓膏块,倒入冷冻的奶茶,凉爽的烧仙草奶茶就大功告成了,美美的开喝吧。

营养密语

仙草是一种既可以食用又可以当药材的食品,具有清热解毒、滋阴壮阳、利尿消暑的作用,特别适合中暑、高血压、糖尿病等人群食用。