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酸奶紫米露 爱上只需要一口

简单酸奶紫米露的做法_爱上只需要一口的距离
时间:2018-04-19 09:04:18 厨师:顺琦自燃 出处:做饭网 1858人做过这道菜
天气马上就要炎热起来了,看着大大的太阳,总是会想要吃点凉爽的食物,比如冰激凌,比如雪糕,比如冰冻过的大西瓜。但是小编想要说的是,这些食物都是寒性的,都是偏凉的,女孩子们吃多了,其实是对身体很不好的。那如果,还是控制不住自己,还是想要吃些东东,满足嘴巴,狠狠地想要过一下嘴瘾,怎么办呢?那不如,就按照小编的酸奶紫米露,做一款美食安慰自己吧!
食材清单
  • 紫米 少许
  • 酸奶 适量
小技巧

1.酸奶最好选用有活性菌的新鲜酸奶;
2.紫米是属于很硬的那种米,所以最好可以提前一夜浸泡,把它泡软。紫米经过浸泡,可能会掉色,但是没关系,这个米水不要扔,留着煮粥用,不要把营养都流失掉。

酸奶紫米露的做法步骤
  • 酸奶紫米露步骤图1

    1首先先煮紫米粥,小火慢煮,煮到开始变得粘稠,关火盛入玻璃容器内,放进冰箱冷藏二至四小时。

  • 酸奶紫米露步骤图2

    2随后把酸奶从冰箱中拿出,在室温下软化,等到呈现半凝固状态,开始沿着同一个方向搅拌。

  • 酸奶紫米露步骤图3

    3把紫米粥拿出来,和酸奶一起放入电动搅拌机中,开始搅拌,随后到出,紫米或者悬浮在杯中,或者沉淀再杯底,都是正常现象,开始享用吧!

变化365

酸奶的做法除了本篇介绍的爱上只需要一口的距离,酸奶紫米露的做法以外,还可以做成《酸奶水果沙拉》、《酸奶蒸蛋糕》、《酸奶燕麦冰激淋》、《酸奶冻饼干》等等,喜欢的小伙伴们可以上网搜索下,学着尝试做做看哦。