香橙烧咸鹅 果香拌肉香好吃停不下来

1首先需要准备好配菜，准备两个橙子，先将其切成两半，再去皮切成小块；将粉条提前泡软，洗净后备用。

2将制作时需要的调味的食材准备好，将香菜、姜、大蒜和葱洗净后切成段就可以了。

3接着再将鹅肉洗净，再切成块状放置在碗里，加入少许盐、生抽，用手抓匀，将鹅肉腌制十分钟。

4接着热锅，加入一半的食用油，油温七成冒泡的时候，将鹅肉放入炸至金黄，便可以捞出，将油沥干。

5重新准备一口锅，加入少许油，将姜、大蒜放入炒香，加入炸好的鹅肉，翻炒几下，在锅中加入少量水。

6锅中的水沸腾后，将泡好的粉丝倒进去，再把香橙放入，翻炒均匀后，加入盐、鸡精、生抽等调味品，用大火收汁，就可以摆盘了，在菜中间加入香菜和葱花装饰，香橙炒咸鹅就完成了。