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芒果蛋糕 平底锅做甜品

简单芒果蛋糕的做法_平底锅做甜品新手小白也可以
时间:2018-04-20 08:50:20 厨师:顺琦自燃 出处:做饭网 1970人做过这道菜
又到了一年一季要吃芒果的时候,虽说现在科技发达,一年四季什么时候都能吃到芒果了,但是小编我还是喜欢吃应季的芒果,味道香甜,浓郁,所以,今天,小编我就教大家做一款以芒果为主原料的蛋糕做法吧,希望大家都能够喜欢哦!【做饭网】
食材清单
  • 鸡蛋 少许
  • 面粉 少许
  • 奶油 少许
  • 芒果 适量
小技巧

1.在做鸡蛋面糊的时候,如果能加入一些香草精,味道是会不同的哦
2.调好的鸡蛋面糊,最好能再过滤一次,这样子鸡蛋面糊是会更细腻的
3.做好的芒果蛋糕,放冰箱冷藏室,静置半小时,取出食用,口感更佳

芒果蛋糕的做法步骤
  • 芒果蛋糕步骤图1

    1首先先把鸡蛋打散,让鸡蛋清和鸡蛋黄充分融合,把低筋面粉过筛,倒入鸡蛋液中 ,搅拌均匀。

  • 芒果蛋糕步骤图2

    2小火加热不粘锅,倒入橄榄油,把面糊倒入锅里,端起锅顺时针转一圈,摊成一个饼,等到蛋饼鼓泡就可以取出,每张饼皮的做法相同。

  • 芒果蛋糕步骤图3

    3先用电动打发器把淡奶油打发,使用中速挡打五分钟,静置片刻,再打三分钟左右就可以了。

  • 芒果蛋糕步骤图4

    4将芒果削皮,切成小块儿,在盘子中方入一张蛋饼皮,抹上一层奶油,再放上芒果,再放一层蛋饼皮,重复上面的动作,直到用完蛋饼皮,切十字花,就可以享用啦

营养密语

蛋糕的做法除了本篇介绍的平底锅做甜品新手小白也可以,芒果蛋糕的做法以外,还可以做成《 云石纹蒸蛋糕》、《电饭煲版海绵蛋糕》、《水果奶油蛋糕》、《巧克力奶油蛋糕》等等,喜欢的小伙伴们可以上网搜索下,学着尝试做做看哦。