1、将猪蹄用热水焯煮一下,可以让猪蹄中的血水洗干净,味道也会减轻哦。
2、将汤面上的浮沫捞出,可以让猪蹄洗的更加干净卫生。
1首先将准备好的猪蹄用清水清洗干净,再用刀将洗净的猪蹄切成块,放在锅中,加入清水,放入洗净切好的葱段,加入料酒,用大火煮开后,大概再煮5分钟左右。
2将锅中煮开的汤面上的浮沫,用勺子捞出,再把猪蹄拿出来,用冷水冲洗干净,放在高压锅里等待使用。接着在高压锅中加入洗净切好的生姜片和大蒜片、八角、桂皮以及花生。
3最后再加入清水,大概没过食材,用大火煮开,大概炖煮上40分钟左右,就可以打开盖子,加入食盐和鸡精调一下味道,就可以关火盛碗食用好吃的下奶花生猪蹄汤啦。
1、猪蹄不仅可以帮助新手妈妈们下奶,还可以帮助人们美容养颜,恢复紧致肌肤哦。
2、非常适合美容养颜、产后修复调养的人士食用哦。
3、大家可以根据自己的需要,添加食材进行炖煮猪蹄哦。