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营养又美味的汉堡披萨

无敌美味汉堡披萨的做法_一道让你欲罢不能的西式美食
时间:2018-04-21 09:06:43 厨师:虾米要快乐 出处:做饭网 2333人做过这道菜
还记得小时候,每当在自己的央求下,妈妈带着我去吃披萨的时候,总是感到十分的欢呼雀跃,感觉那就是难得的极品美食。而现如今,披萨店已经随处可见,还出现了很多的私家披萨,如果想吃,一个电话或是微信就可以送货到家。其实,我们自己在家也可以做出无敌美味的披萨。今天我们要做的就是汉堡披萨 ,比普通披萨还更胜一筹呢。
食材清单
  • 牛绞肉 500克
  • 面粉 500克
  • 巧达起司 适量
  • 培根 4根
  • 番茄 1个
  • 红洋葱 1个
  • 腌黄瓜 1根
  • 干酵母 4克
  • 10克
  • 5克
  • 番茄酱 适量
小技巧

牛肉在煎制过程中注意火候喔,可不要煎得太老啦,影响口感。【做饭网】

汉堡披萨的做法步骤
  • 汉堡披萨步骤图1

    1首先要准备的是五百克搅好的牛肉,放到油纸上,压成如图所示的扁圆形,然后放入平底锅进行煎制,把牛肉饼的两面都煎熟。

  • 汉堡披萨步骤图2

    2取出面粉,将一个小碗压在面粉上,放入干酵母、糖、盐、温水,搅拌均匀后倒入面粉中,并加入橄榄油,揉成一个面团,盖上布静置一小时。

  • 汉堡披萨步骤图3

    3取出一部分面团,压成一个面饼,并放入垫着油纸的烤盘中,在上面铺上巧达起司三百克,再把刚才煎好的牛肉饼放在上面,再铺上巧达起司,把另外一部分的面团做成面饼盖上面。

  • 汉堡披萨步骤图4

    4把两层面饼的边缘封口,再涂层番茄酱,把培根煎熟切成细条,铺到番茄酱上,在上面铺上三汤匙的牛绞肉,再铺上切片的番茄、腌黄瓜、红洋葱,和巧达起司二片,放入烤箱,一百八十度烤三十分钟就完成了。

营养密语

牛肉当中富含蛋白质和氨基酸,脂肪含量又低,营养十分丰富。