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奶味十足的自制烙饼 奶香玉米饼

浙菜奶香玉米饼的做法_在家自制奶香浓郁的美味烙饼
时间:2018-04-22 07:53:16 厨师:顾萌萌 出处:做饭网 2134人做过这道菜
说起烙饼,相信大家都吃过,早餐店里都有许多各式各样的烙饼,味道也不错。今天小编要和大家分享就是一款烙饼,可以自己在家里制作的简易烙饼,奶香玉米饼。这也是非常受欢迎的一款美食,制作的过程也是很简单,容易上手。玉米的清香伴随着牛奶的奶香,软糯的口感加上香甜的气息,可以说是早餐必备的饼食,想要了解的朋友还不赶紧来看看。
食材清单
  • 甜玉米粒 30克
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 80克
  • 牛奶 50毫升
  • 炼乳 适量
  • 适量
小技巧

炼乳放太多容易太甜,所以炼乳的量要自己控制。【做饭网】

奶香玉米饼的做法步骤
  • 奶香玉米饼步骤图1

    1首先准备好本次制作奶香玉米饼的全部食材,甜玉米粒、鸡蛋、炼乳、面粉、牛奶等食材,将其摆放好。

  • 奶香玉米饼步骤图2

    2接着将鸡蛋磕开放进碗内,把鸡蛋用打蛋器或者筷子将其打散,将玉米粒去掉水分,将其放进碗里面。

  • 奶香玉米饼步骤图3

    3把炼乳和盐也放进碗里,再倒入面粉,将它们轻轻的翻动搅拌均匀,再分次加入牛奶,将所有材料都搅拌均匀。

  • 奶香玉米饼步骤图4

    4之后就可以在平底锅内倒入油,等到油热后,把制作好的面糊倒进去了,用锅铲或者晃动锅体轻轻的将面糊抹平。

  • 奶香玉米饼步骤图5

    5最后用小火将面糊煎熟,煎完一面之后翻过来再煎另一面,煎熟后就可以出锅了,将其切好摆盘,这个奶香玉米饼就做好了,大家可以食用啦。

变化365

除了这款奶香玉米饼之外,还有许多在家可以自己制作的烙饼,比如说《葱花烙饼》、《鲜蔬干烙饼》、《鱼香烙饼》、《肉碎蛋香烙饼》等。