1、豆腐先片成四片,然后横竖各切一刀就可以了,并且切的时候动作要慢,避免豆腐弄碎了。
2、秋葵焯水的时间不宜过长2分钟即可。
3、红油看到烧至微微冒烟就可以关火了,烧糊了就会影响豆腐的口感。【做饭网】
1秋葵切掉蒂部,锅内烧开水,放进切好的秋葵焯2分钟捞出来控干水分,用刀将秋葵切成均等的段状备用。
2取干净的碗,依次加入生抽、醋、糖、盐、蒜末用勺子搅拌均匀形成调味汁。
3将嫩豆腐切成均等大小的块状,把切好的秋葵段均匀的摆放在豆腐上,淋撒上调好的调味汁。
4辣椒油倒入锅内开大火烧至冒烟,把辣椒油淋撒在豆腐块上,美味的秋葵嫩豆腐制作完成开吃吧。
1、能够促进肠胃的消化、保护肝脏,有效的提高人体的免疫能力;
2、有效的清理肠胃的毒素,加强机体新陈代谢的能力,有利于预防肠胃疾病的发生;
3、降低人体内胆固醇和血脂的含量,能够有效的预防心血管疾病的发生;
3、脾胃虚寒、容易坏肚子、体质偏寒性的人群都不适宜多食用,以免造成身体的不舒服。