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美味爽口利于减肥 冬瓜汤

浙菜冬瓜汤的做法_简单爽口适合秋季食用的汤品
时间:2018-04-26 09:06:36 厨师:顾萌萌 出处:做饭网 1795人做过这道菜
又想减肥又忍不住想吃的妹子们就可以来看看今天小编说的这款汤了,减肥冬瓜汤,制作起来很简单方便,而且口味清淡,摄入的卡路里也低,非常适合想要减肥的女生们噢。而且呢,冬瓜的营养也是很丰富,价值高,维生素含量较多,在秋天的时候吃清淡的冬瓜汤也是非常的适合。【做饭网】
食材清单
  • 冬瓜 500克
  • 虾皮 10克
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 葱花 适量
小技巧

冬瓜汤的制作方法比较简单,并没有更多的小技巧,只需要在切冬瓜的时候将冬瓜切的薄一些就够了。

冬瓜汤的做法步骤
  • 冬瓜汤步骤图1

    1首先准备好本次制作冬瓜汤的食材,挑选一块新鲜的冬瓜,将冬瓜去掉外皮,再将冬瓜切成小块,切的薄一点。

  • 冬瓜汤步骤图2

    2接着将切好的冬瓜再用清水清洗一遍,再洗完后放在碗内等待使用。这时候就可以架上锅了,在锅内放入油。

  • 冬瓜汤步骤图3

    3等到油热了之后,就可以把之前准备好的冬瓜放进去了,翻炒几下之后,还可以加入些许的虾皮增加鲜味。

  • 冬瓜汤步骤图4

    4继续将冬瓜和虾皮一起翻炒,大概差不多三分钟左右后往锅内加入清水,直接用大火直到把水烧开,将冬瓜烧到软。

  • 冬瓜汤步骤图5

    5最后在锅内加入鸡精调味,稍后再往上面加入些许的葱花,差不多就可以出锅盛到碗内了,一道简单的冬瓜汤就制作完毕了。

变化365

冬瓜汤的做法很多,除了最基础的这一种之外,还有其他许多的做法,比如说《冬瓜鸡汤》、《冬瓜鸭汤》、《冬瓜虾汤》、《奶冬瓜汤》、《冬瓜蛤汤》、《冬瓜鱼汤》等。